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🥘 Pâte à crêpes
Origine : France
Temps de préparation : 50 Minutes
Portions : 20 Crèpes
─── Ingrédients ───
300 g
de farine
3 cuillères à soupe
de sucre
2 cuillères à soupe
d' huile
50 g
de beurre fondu
5 cl
de rhum
3
oeufs entiers
60 cl
de lait
─── Préparation ───
Étape 1
Mettre la farine dans une terrine et former un puits.
Étape 2
Y déposer les oeufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre fondu.
Étape 3
Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais.
Étape 4
Parfumer de rhum.
Étape 5
Faire chauffer une poêle antiadhésive et la huiler très légèrement à l'aide d'un papier Essuie-tout. Y verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu'elle soit cuite d'un côté avant de la retourner. Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.
Origine : France
Temps de préparation : 50 Minutes
Portions : 20 Crèpes
─── Ingrédients ───
300 g
de farine
3 cuillères à soupe
de sucre
2 cuillères à soupe
d' huile
50 g
de beurre fondu
5 cl
de rhum
3
oeufs entiers
60 cl
de lait
─── Préparation ───
Étape 1
Mettre la farine dans une terrine et former un puits.
Étape 2
Y déposer les oeufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre fondu.
Étape 3
Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais.
Étape 4
Parfumer de rhum.
Étape 5
Faire chauffer une poêle antiadhésive et la huiler très légèrement à l'aide d'un papier Essuie-tout. Y verser une louche de pâte, la répartir dans la poêle puis attendre qu'elle soit cuite d'un côté avant de la retourner. Cuire ainsi toutes les crêpes à feu doux.